Como fazer ovo frito e omelete perfeitos

Aprimore suas técnicas culinárias com esse post da Alessandra Blanco. Nham!

Link: Descobertas sobre o ovo

Fast food chique

O site Fancy Fast Food compra alimentos em cadeias de fast food (como Mc Donald´s e Burger King) e faz uma transformação radical utilizando seus ingredientes. Acredite se quiser, abaixo você vê um Big Mac depois da transformação, sem nenhum ingrediente a mais. Incrível!

Link: Fancy Fast Food

Via Etre.

As mais estranhas comidas enlatadas

Top post nojento! Yuck!

Link: Unusual Canned Foods From Around The World

Comida de hospital

Um blog que te faz perder o apetite no ato, com fotos de refeições de hospitais do mundo todo. Triste, né? Quem está internado merecia coisa muito melhor. Vi no Update or die Gourmet, que adoro!

Link: Hospital food

Sanduíches escaneados

Isso mesmo que o nome diz: um site que mostra sanduíches escaneados e seus ingredientes. Ruim para quem está com fome e bom para servir de inspiração no seu próximo sanduíche!

Link: Scanwiches

Via updateordie gourmet.

Restaurantes mais malucos do mundo

Credo! Nenhum me apeteceu. Vocês encaram?

Link: World’s craziest restaurants

26 dicas espertas de cozinha

Usar uma fina camada de manteiga para evitar que queijos endureçam e utilizar um envelope com uma das pontas cortadas para encher saleiros e pimenteiros são algumas das dicas que aparecem na lista. Em inglês.

Link: 26 Kitchen Tips: Timeless Wisdom Collection

Os melhores blogs de comida de 2008

De acordo com a jornalista Alessandra Blanco, do blog Comidinhas. Nham!

Link: O melhor dos blogs de 2008

As 15 comidas mais estranhas

Eu adoro provar comidas diferentes mas as desse site eu passo!!

Link: 15 Strangest Foods

Melhor comer só com os olhos

Quantas vezes você já não comprou um produto olhando para a foto super apetitosa e quando vê o resultado final tem até vontade de desistir? O blog Coma com os olhos posta imagens de produtos assim. Melhor ler antes ir ao supermercado ou na lanchonete ao lado!

Link: Coma com os olhos

Dica da minha amiga Belzita!

Como montar a mesa

Três formas de arrumar a mesa de acordo com a formalidade do jantar. Aproveite este post para montar uma mesa bem bonita na ceia de natal!

Link: Table Setting Guides

Utensílios de lego

Bonitos, criativos e dá para criar um novo a cada semana!

Link: Lego Kitchen Crafts

Via Lu Terceiro.

O oráculo do miojo

A minha fase de miojo já passou, mas ela existiu e até durou bastante! O que eu mais gostava era criar diferentes receitas para dar uma incrementada na matéria prima, que, vamos lá não é grandes coisas. Por isso eu adorei o site Noodle Soup Oracle. Por lá você vai encontrar mini-receitas de miojo e se não gostar da que vê, é só clicar em “Suggest another” que o site vai te mostrando várias receitas. A parte ruim, é claro, é que está em inglês. Se você não entender, use o tradutor do Google! É o que eu faço quando não entendo alguma coisa.

Link: Noodle Soup Oracle

Via [bb-blog].

Um site para salvar suas receitas e muito mais

Gustonic é um site bem completo para os amantes da culinária. Nele você tem a possibilidade de salvar suas receitas, planificar cardápios e realizar listas de compras. 

Além disso tudo, o site tem uma funcionalidade bem legal: é um planificador, que te ajuda a criar uma dieta equilibrada em função dos cardápios que você elaborou. Se o site detecta que é necessário adicionar algum ingrediente em sua receita para que ela fique mais balanceada, ele te fará uma sugestão.

Não é legal?

Atualmente o site já conta com uma base de dados com 3.000 receitas em quatro idiomas: espanhol, catalão, inglês e francês. Dessa forma você ainda pode utilizar o site quando der um branco e não souber o que cozinhar.

Link: Gustonic

 

 

 

Como abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas

Em inglês, mas apenas vendo as imagens já dá para entender.

Link: Open a Wine Bottle Without a Corkscrew

Grandes pratos por grandes chefs

Eu sou uma pessoa tão mais feliz depois que comecei a cozinhar de verdade! Fico viciada em descobrir e testar novas receitas e, com o tempo, vou querendo passar de fase igual em videogame, tentando fazer pratos cada vez mais difíceis. Por isso adorei encontrar hoje o Portal da Veja Como se faz. Por lá a gente encontra receitas de chefs e restaurantes conceituados. Tem entradas, pratos principais, sobremesas e receitas de bares. Dá vontade de fazer todas!!

Link: Como se faz

Vi lá no delicioso Cozinha Pequena.

OFF Topic: Acabei de ver que o jornalista Ricardo Noblat indicou o Favoritos em seu blog. Que legal, né? Adorei. Valeu, Noblat!

Os 20 alimentos mais saudáveis que custam menos de 1 dólar

A matéria é em inglês, mas acho válida para quem mora no Brasil também!

Link: The 20 Healthiest Foods for Under $1

Você ama sanduíches?

Caso afirmativo, vai amar o site We love sandwiches, que tem um montão de receitas de sanduíches deliciosos e onde você também pode inserir a sua.

Link: We love sandwiches

7 das comidas mais mortais do mundo

Eu adoro provar comidas exóticas, mas estas eu tô fora!

Link: Seven of the Deadliest Delicacies: Come Dine With Death!

Via update or die.

Pratos de picnic

Que delícia é fazer um picnic. No Brasil essa prática não é muito comum, né? Se você quiser fazer um programa bem legal no fim de semana, essa é uma boa sugestão. Eu posso ajudar divulgando o link abaixo, que ensina como fazer 101 pratos de picnic que ficam prontos em 20 minutos ou menos. Em inglês.

Link: 101 20-Minute Dishes for Inspired Picnics